5 Gerichte, die Kinder selbst zubereiten können

Publiziert: 24 november 2023
Ein Kind hält sich zwei Eier vors Gesicht

Feiertage, Wochenenden und andere Feiertage sind großartig! Aber es wird viele Mahlzeiten für die Kinder zu kochen geben. Hier sind einfache Rezepte für Kinder, die sie tatsächlich selbst kochen können (wenn auch mit dem wachsamen Auge eines Erwachsenen).

Einfache Rezepte für Kinder:

Nussige Muffins

Die Kinder brauchen: 3 Tassen Weizenmehl, 1,5 Tassen Grahammehl, 1 TL Salz, 2 TL Backpulver, 2 Eier, 0,5 dl Öl, 1,5 dl Joghurt

Füllung: Was die Kinder mögen, zum Beispiel Käse jeglicher Art und Schinken/Aufschnitt, wenn Sie es mögen.

Zubereitung:

  1. Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad ein.
  2. Muffinformen auf ein Backblech stellen. Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
  3. Öl, Eier und Joghurt dazugeben und schnell zu einem Teig verrühren.
  4. Den Teig in die Formen verteilen. Füllen Sie die Formen zu etwa ¾.
  5. Die Füllung in jeden Muffin drücken.
  6. Auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen.

Ofenpfannkuchen

Die Kinder brauchen: 3 Eier, 4 dl Weizenmehl, 8 dl teilentrahmte Milch, 1 TL Salz, (kleine Speckwürfel, wenn die Kinder das mögen ). Lingon-Marmelade zum Servieren. Auch Hüttenkäse und geriebenes Gemüse eignen sich gut.

Zubereitung:

  1. Stellen Sie den Backofen auf 225°C ein.
  2. Eier, Milch, Salz und Weizenmehl zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Den Teig in eine große ofenfeste Form oder eine kleine Auflaufform füllen. 25-30 Minuten backen.

Pizzabrötchen

Kinder brauchen: 1 Pizza-Fertigteig, 1 Ei, 150 g Käse, 100 g Schinken

Zubereitung:

  1. Stellen Sie den Backofen auf 200° ein.
  2. Den Teig ausrollen. Eine dünne Schicht Tomatensoße auf den Teig streichen, dabei an einer Längsseite ca. 3 cm frei lassen.
  3. Den Käse reiben und darüber streuen. Den Schinken zerkleinern und zu einer Rolle aufrollen.
  4. Den Rest der Rolle aufschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
  5. Auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten backen.

Nudelsalat

Die Kinder brauchen: Pasta, Kirschtomaten, 0,5 Gurke, eine Packung Würstchen, 0,5 Dose Mais

Dressing: 1 dl Sauerrahm, 2 EL Ketchup, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Kochen Sie die Nudeln gemäß der Packungsbeilage.
  2. Die Würstchen in kleinere Stücke schneiden und in einer Bratpfanne leicht anbraten.
  3. Kirschtomaten halbieren. Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Nudeln mit den anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  4. Sauerrahm und Ketchup verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Nudeln servieren.
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Tomatensuppe

Kinder brauchen: 1 gelbe Zwiebel, 2 EL Rapsöl, 4 dl zerdrückte Tomaten, 4 dl Gemüsebrühe, 1 TL Oregano

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Die Zwiebel mit Öl in einem Topf anbraten.
  3. Zerkleinerte Tomaten und verdünnte Gemüsebrühe hinzufügen. 5 Min. kochen lassen.
  4. Die Suppe im Mixer glatt rühren. Zurück in die Pfanne geben und vor dem Servieren erneut erhitzen.
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Häufig gestellte Fragen zu einfachen Rezepten für Kinder

Was können Kinder für Essen tun?

Kinder können die meisten Gerichte zubereiten, solange ein Erwachsener anwesend ist, der sie beaufsichtigt und/oder hilft. Einsteigergerichte, deren Zubereitung Spaß machen kann, sind beispielsweise Obstsalat, Suppe, Omelette oder Muffins. Versuchen Sie, etwas zuzubereiten, das die Kinder bereits lieben – so macht das Kochen viel mehr Spaß!

Einfache Dinge wie das Abmessen und Eingießen der Zutaten vor dem Backen – oder das Schälen von Obst und Gemüse für Salate können Kinder jeden Alters erledigen. Passen Sie die Aktivität einfach an das Alter, die Interessen und die Fähigkeiten Ihres Kindes an.

Für die Allerkleinsten können Sie beispielsweise weiche Zutaten wie Banane, Ei und Avocado schneiden lassen. Sie müssen Ihrem Kind kein scharfes Messer geben, sondern versuchen es mit einem normalen Küchenmesser oder einem kindgerechten Messer aus Kunststoff oder Nylon. Zeigen Sie, wie man beim Hacken und Schneiden vorgeht – und lassen Sie das Kind ein paar Mal üben, um sich daran zu gewöhnen!

Welche Art von Essen kann ein 12-Jähriger kochen?

Ältere Kinder können in der Regel genau die gleichen Gerichte zubereiten wie Erwachsene, manche Kinder benötigen jedoch natürlich die Aufsicht eines Erwachsenen, um Verletzungen oder Unfälle zu vermeiden. Wenn Sie Ihr Kind alleine kochen lassen, geben Sie ihm die Möglichkeit, sich selbst herauszufordern und sein Selbstvertrauen zu stärken.

Auch für wählerische Kinder ein guter Tipp! Wenn Ihrem Kind die Möglichkeit gegeben wird, die Verantwortung für das Kochen zu übernehmen (oder mit Ihnen als Eltern zu kochen), erhöht sich die Chance, dass es sich traut, das Essen zu probieren.

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